Der kulinarische Export aus Bella Italia – die gute, alte Pizza – geht eigentlich immer in den Mittagsstunden. Für viele Menschen ist die flache Teigscheibe mit den unterschiedlichsten Belägen Leibgericht Nummer 1. Längst ist die Pizza nicht mehr nur in Italien ein Renner, sondern europaweit ein Anlass, das Wasser im Munde fließen zu lassen. Die geografische Nähe zu Italien bewahrte natürlich auch die Schweizer nicht davor, dass sie neben Raclette, Fondue und Bündnerfleisch die Pizza nahezu als weiteres Nationalgericht eingeführt haben. (weiterlesen…)